Galletas con queso blando

Name: Galletas con queso blando
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr. de harina 0000; 200 gr. de queso blando o fresco; 100 cc. de aceite; Sal (cant. nec.); Azúcar (opcional)

Miriam @Myriam

João PessoaBrasil

Son muy ricas y fáciles de hacer...bastante económicas. Generalmente estos ingredientes los tenemos en casa!! Yo hice algunas pequeñas modificaciones de una receta de @tataKiKi ..muy ricas!!!👏👏

Galletas con queso blando

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

300 gr.de harina 0000
200 gr.de queso blando o fresco
100 cc.de aceite
Sal (cant. nec.)
Azúcar (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Cernimos la harina, agregamos sal, aceite y el queso en cubitos. Amasamos bien... el.queso al ser blando se integra perfectamente...
2

Estiramos la masa del grosor que nos gusten las galletas...Las cortamos, en este caso las hice redondas. Pinchamos con un tenedor, colocamos en una bandeja y llevamos a horno medio/alto hasta dorarlas...
3

Pueden agregar azúcar encima y quedan riquísimas..
4

Así quedan suaves por dentro y crocantes por fuera...
El aceite que le agreguen puede ser incluso, menos cantidad....