Torta de fiambre masa licuada/batida

Name: Torta de fiambre masa licuada/batida
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 1/2 taza aceite; 3/4 taza leche; 14 cdas harina; 1 cda y media Royal; Pizca pimienta; Pizca sal; 4 cdas Queso rallado; 250 gr jamón; 250 gr queso sanguche

Eva @evainario

Rocha-Montevideo UY

La primera vez que comí una torta de fiambre con masa licuada fue con una amiga, Leti. Siempre hacía para compartir con todos.
Y la verdad, es que la amo. Amo las cosas saladas entonces entenderán por que esta torta me gusta tanto 😂

Torta de fiambre masa licuada/batida

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 porciones

3huevos
1/2 tazaaceite
3/4 tazaleche
14 cdasharina
1 cda y media Royal
Pizcapimienta
Pizcasal
4 cdasQueso rallado
250 grjamón
250 grqueso sanguche

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Licuar/batir los huevos con la leche, el aceite, sal y pimienta.
2

Incorporar harina, Royal y queso rallado y batir hasta que quede una consistencia espesa. Si es necesario agregar un poco más de leche.
3

Aceitar la asadera y colocar la mitad de la preparación, agregar queso, jamón y tapar con el resto de la masa. Opcional: rallarle queso arriba. Horno 25-30 min