Truchas al horno con jamón serrano y queso

Name: Truchas al horno con jamón serrano y queso
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 truchas limpias, desespinadas y abiertas en libro; 3 lonchas jamón serrano; 3 lonchas queso; Pizca sal, orégano y pimienta

Dolores Alvarez @DoloresAlv

Truchas al horno con jamón serrano y queso

Dolores Alvarez @DoloresAlv

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Ingredientes

25 minutos

3 raciones

3truchas limpias, desespinadas y abiertas en libro
3 lonchasjamón serrano
3 lonchasqueso
Pizcasal, orégano y pimienta

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Precalentar el horno a 180°
2

Esparcir por el fondo de la fuente con una brocha un culín de aceite
3

Colocar las tres truchas abiertas para poder rellenar con el jamón serrano y las lonchas de queso. Una vez rellenas, las cerramos y espolvoreamos con el orégano, la pimienta y la sal.
4

Las introducimos en el horno a 180° durante 20 minutos