Pon los plátanos en un recipiente de cristal apto para microondas y aplasta con un tenedor. Los plátanos cuanto más maduros mejor. Pueden quedar trocitos, yo los dejo, está mucho mejor.

Añadir el huevo y remover para que se integre con el plátano.

Echar el cacao y la canela al gusto. Remover

Añadir la levadura e integrar con la mezcla. Debe quedar semilíquida como en la foto. Yo no suelo hacerlo pero puedes añadir pepitas de chocolate o algún trocito del fruto seco que más te guste...este sería el momento de darle tu toque.

Meter al microondas 2'5 min. Comprobar si está hecho, si no añadimos 30 segundos más. El tiempo varía según cómo de grandes sean los plátanos, habrá más o menos masa para cocinar. También por la potencia del microondas.

Sacar, dejar reposar 10 min para que se enfríe

Servir y disfrutar😋