Budín de limón con harina integral y leudante al microondas
Tenía una budinera sin usar, tarde de lluvia y calor pintó rico budín saludable.
Budín de limón con harina integral y leudante al microondas
Tenía una budinera sin usar, tarde de lluvia y calor pintó rico budín saludable.
Paso a paso
- 1
Mezclar batiendo el aceite y azúcar hasta cremar, agregar los huevos batir, agregar la ralladura del limón, esencia de vainilla y por último a los líquidos, la leche.
- 2
Luego de a poco ir agregando la harina integral, leudante con la cucharadita del polvo de hornear hasta lograr una mezcla homogénea.
- 3
Volcar en un recipiente apto para microondas y cocinar por 20' cocción media a baja.
- 4
Pasan los 10' y verifica con pinchando con un palillo si está cocido (depende mucho del microondas) y listo.
A disfrutar sanamente! - 5
P/de: Yo lo espolvoree con azúcar impalpable ya que tengo niñas que poco aceptan la harina integral🥲
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Comentarios (2)
Los valores de cocción parten, reduciendo los minutos de una cocción en horno normal a una cuarta parte. Aunque depende mucho del microondas, a partir del minuto 10' ya voy controlando las masas y puede ir hasta los 20'.