Arepa🍘 de queso🧀 con hamburguesa de lentejas y salteado de acelgas🌿

Name: Arepa🍘 de queso🧀 con hamburguesa de lentejas y salteado de acelgas🌿
Cuisine: colombianas
Ingredients: Arepas de queso; 5 pencas acelga cocidas por 20 minutos y luego picadas en láminas muy delgadas; 1 cebolla cabezona blanca cortada en láminas delgadas; 1 cucharadita pasta de ajo; 1 cucharada margarina o mabtequilla; Sal y pimienta; 3 cucharadas vinagre; 1 cucharadita azúcar; Ralladura de 1 limón pequeño y su jugo; 2 cucharadas mayonesa; 1 cucharada ketchup; 2 cucharadas vinagre; 1/2 cucharadita páprika; 1/2 cucharadita pimienta; 1 cucharada cebolla cabezona picada en cuadritos; Hamburguesa de lentejas de mi recetario; Queso que derrita

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Arepas de queso que hace mi mami, me las preparó y envió a mi casa... las serví con hamburguesa de lentejas de mi recetario, una salsa deliciosa y un rico salteado de pencas de acelga...
#cumplimos8
#agradecer a mis padres y familia lo que hacen por mi cada día

Arepa🍘 de queso🧀 con hamburguesa de lentejas y salteado de acelgas🌿

Natalie camargo @naty9504

Guardada

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Ingredientes

1 hora

Arepas de queso
Para el salteado de acelgas:
5 pencasacelga cocidas por 20 minutos y luego picadas en láminas muy delgadas
1cebolla cabezona blanca cortada en láminas delgadas
1 cucharaditapasta de ajo
1 cucharadamargarina o mabtequilla
Sal y pimienta
3 cucharadasvinagre
1 cucharaditaazúcar
Ralladura de 1 limón pequeño y su jugo
Para la salsa:
2 cucharadasmayonesa
1 cucharadaketchup
2 cucharadasvinagre
1/2 cucharaditapáprika
1/2 cucharaditapimienta
1 cucharadacebolla cabezona picada en cuadritos
Hamburguesa de lentejas de mi recetario
Hamburguesa doble de lentejas y atún🤔😋😉
Queso que derrita

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Para el salteado poner en la sartén a fuego medio la cebolla y la acelga cortadas junto a la mantequilla y la pasta de ajo... mezclar con regularidad...
2

Una vez se vea bien doradito añadimos el vinagre, el azúcar, la ralladura y el jugo de limón...
3
4

Para la salsa mezclar todos los ingredientes...
5

Asar la arepa en la sartén hasta dorar por ambos lados...
6

Asar la hamburguesa...
7

Para servir ponemos prinero la arepa, sobre esta la salsa y la hamburguesa...
8

Ponemos el salteado y queso... tapamos la sartén para que derrita un poco el queso...
9

Y lista nuestra arepita...
10

Comer recién hecha...