Tacos de carne, pollo y vegie

Name: Tacos de carne, pollo y vegie
Yield: 10 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 morrones (1 de c/color); 6 cebollas grandes; 1 kg carne yo usé nalga; 1/2 kg pollo; 250 gr carne de soja en cubos; Salsa de soja y condimentos a gusto

Vane @Vane

Mar Del Plata

Opciones varias para todos los gustos

Tacos de carne, pollo y vegie

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Ingredientes

1 hora

10 personas

3morrones (1 de c/color)
6cebollas grandes
1 kgcarne yo usé nalga
1/2 kgpollo
250 grcarne de soja en cubos
Salsa de soja y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortar las cebollas y los morrones en juliana separar y reservar
2

Cortar la carne y el pollo en tiras finas y pequeñas o como les guste
3

En diferentes ollas o sartenes poner a rehogar las cebollas y el morrón y agregar en cada uno la carne, el pollo y la soja en cubos
4

En cada uno pone sal, pimienta, ají molido, orégano y provenzal luego al de pollo yo le agregué pimentón, al de carne comino y al vegie salsa de soja
5

Para las tapas use tapas de empanadas y solo hice 1 tipo de salsa con mayonesa aceite pimienta, cebolla de verdeo y un chorrito de leche