Colocar los garbanzos previamente hervidos en una licuadora o procesadora, agregar sal a gusto, el pimentón (una cucharadita colmada de té), el juego de medio limón, un diente de ajo, el aceite y el agua y agregar las especias que más te guste, yo le puse dos granitos de pimienta negra, una pizca de tomillo, una pizca de nuez moscada y le quise dar un poco más de cuerpo al hummus así que le agregué un pedacito de morrón amarillo. Y a licuar hasta obtener una preparación homogénea. ¡Disfrutalo!