Torta de manjar y nueces para mamá

Name: Torta de manjar y nueces para mamá
Yield: 15 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 300 grs harina de almendras; 50 grs nueces molidas; 6 huevos grandes; 1 cucharada esencia de vainilla; 1 cucharada polvos de hornear; Jugo de una naranja; Manjar a gusto yo uso sin azúcar; Crema para batir o un sobre de chantilly; 250 grs azúcar o 125 gr endulzante en polvo yo uso tagatosa

Maria Isabel @Maria_Isabel

Preparar una exquisita torta para el cumpleaños de la mamá es dar amor y compartir alegría. #JuegosCookpad

Torta de manjar y nueces para mamá

Maria Isabel @Maria_Isabel

Preparar una exquisita torta para el cumpleaños de la mamá es dar amor y compartir alegría. #JuegosCookpad

Guardada

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Ingredientes

2 horas

15 raciones

300 grsharina de almendras
50 grsnueces molidas
6huevos grandes
1 cucharadaesencia de vainilla
1 cucharadapolvos de hornear
Jugo de una naranja
Manjar a gusto yo uso sin azúcar
Crema para batir o un sobre de chantilly
250 grsazúcar o 125 gr endulzante en polvo yo uso tagatosa

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Los ingredientes son por cada bizcocho. Yo preparo dos
2

En 2 bol separar claras de yemas y batir con la mitad de azúcar(endulzante) cada una
3

Con una paleta comenzar a integrar la clara batida a merengue en las yemas en 3 porciones
4

Agregar la esencia de vainilla y luego los ingredientes secos
5

Vaciar a molde previamente enmantequillado y hornear por 20 min aprox o hasta que el palito salga seco
6

Para el relleno. Batir la crema a punto de chantilly
7

En un bol integrar el manjar con parte del jugo de naranja para quetarle lo espeso
8

Abrir los bizcochuelo por mitad y humedecerlos con el jugo de naranja
9

Colocar una primera capa como base y distribuir manjar a gusto y un poco de crema
10

Repetir el paso anterior por cada capa de la torta
11

Con lo que quede de manjar incorporarlo a la crema chantilly y cubrir la torta, para después decorar