Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir un poco la calabaza entera para ablandarla. Aprox 20 minutos dependiendo de la calabaza. Luego la sacas y la cortas a la mitad.
- 2
Después metes la calabaza al horno con sal y pimienta bastante tiempo (40m aprox) hasta que esté blandita y cocinada.
- 3
Mientras, hervir los choclos y cortar los gramos. Después meternos a la licuadora con un chorro de leche hasta que se haga un crema. Hervir de nuevo para que se espese y agregar condimentos, queso cremoso (50 g) y un huevo.
- 4
Pones la crema de choclo arriba de la calabaza. También agregar el resto de queso cremoso por arriba. Ahora metemos al horno aprox 5 minutos.
- 5
Lo sacas de horno y dejas un ratito enfriar y listo. Riquísimos para comer y súper saludable!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cami le encantará ver cómo quedó.
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