Bizcochuelo de vainilla

Name: Bizcochuelo de vainilla
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 180 Gr manteca; 180 Gr azúcar; 5 Huevos chicos o 4 grandes; 400 Gr harina leudante (o harina común con una cucharada de polvo para hornear); 250 Ml leche; 1 Cucharada vainilla

Agustina @agusreceta

Para tortas de cumpleaños o tomar con el mate

Bizcochuelo de vainilla

Agustina @agusreceta

Para tortas de cumpleaños o tomar con el mate

Guardada

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Ingredientes

180 Grmanteca
180 Grazúcar
5Huevos chicos o 4 grandes
400 Grharina leudante (o harina común con una cucharada de polvo para hornear)
250 Mlleche
1 Cucharadavainilla

Guardada

Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 160°C.
2

Batimos la manteca con el azúcar hasta que aclare.
3

Le vamos incorporado los huevos de a uno (batimos un minuto o 30 segundos como mínimo para que el huevo se integre bien y no se corte la mezcla). Luego de incorporar los huevos le agregamos la vainilla.
4

Agregamos la harina intercalando con la leche, comenzamos con harina y terminamos con harina.
5

Vertemos la mezcla en un molde forrado con papel manteca o enmantecado y enharinado, y lo llevamos al horno precalentado por 50 minutos o 1 hora dependiendo del horno.