Envuelve con el tocino las salchichas.

En una sartén a fuego medio alto, coloca las salchichas envueltas (si el tocino no es muy grasoso añade un poco de aceite).

Corta en tiras delgadas la col.

Agrega a la sartén la col (para más raciones utiliza otra sartén.)

Da vuelta a la salchicha para cocer el tocino de cada lado.

Calienta el pan. (puedes añadir mayonesa) Unta con mostaza al gusto.

Agrega 1 cda de mostaza a la col asada y mezcla bien.

Sirve cada hotdog con col encima.