Bizcocho de banana en licuadora

Name: Bizcocho de banana en licuadora
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 300 gramos harina 0000; 18 gramos polvo de hornear; 200 gramos azúcar; 2 huevos medianos; 100 ml aceite; 1/2 taza leche; 2 bananas grandes bien maduras; 200 gramos chocolate

Ruth Corvalan 🇵🇾 @ruth_corvalan

San Miguel Misiones, Py

Es tan fácil de hacer y súper rica, ideal para el desayuno 😎

Bizcocho de banana en licuadora

Ruth Corvalan 🇵🇾 @ruth_corvalan

San Miguel Misiones, Py

Es tan fácil de hacer y súper rica, ideal para el desayuno 😎

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Ingredientes

300 gramosharina 0000
18 gramospolvo de hornear
200 gramosazúcar
2huevos medianos
100 mlaceite
1/2 tazaleche
2bananas grandes bien maduras
200 gramoschocolate

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Paso a paso

1

En un bowl cernir harina con polvo de hornear y reservar. Lo ideal es que antes de comenzar a cocinar tengamos todo a mano, ya todo porcionado o pesado
2

En la licuadora agregamos: las bananas, aceite, huevos, leche, azúcar y la leche. Licuamos hasta integrar todo muy bien
3

Luego mezclamos con la harina y polvo de hornear, solo hasta integrar.
La textura ideal 👇
4

Por último agregamos los chocolates que pueden ser en trocitos o chips, siempre espolvoreados con un poco de harina.
5

Enmantecamos un molde, agregamos nuestra mezcla y llevamos al horno precalentado a 180°C aprox
6

Utilicé una budinera mediana
7

Nos damos cuenta de que ya está cocinado, cuando vemos que los bordes del bizcocho se contraen ligeramente del molde, o podemos hacer la prueba del palito o cuchillo