Fermentar la levadura con un poco del agua tibia por 15 minutos (colocarle media cucharadita de azúcar para que fermente más rápido)

Una vez listo el fermento, colocar la harina en un recipiente y agregar la sal, mezclar, luego formar una corona, y colocar en el centro el fermento, el aceite y el resto del agua tibia. Amasar por 10 minutos

Dejar reposar al menos 30 minutos la masa bien tapada hasta leude.

Precalentar horno y formar los bollos de las pizzas. Cocinar.

Al ser harina integral puede necesitar un poco más de agua.