Crema pastelera fácil y económica

Name: Crema pastelera fácil y económica
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr azúcar; 250 cc leche tibia; 1 cucharada colmada maizena (20 gr); 1 huevo; 1 cucharada colmada harina (20 gr)

Mariana Dominguez @mariandomin84

Crema pastelera fácil y económica

Mariana Dominguez @mariandomin84

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Ingredientes

100 grazúcar
250 ccleche tibia
1 cucharada colmadamaizena (20 gr)
1huevo
1 cucharada colmadaharina (20 gr)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos el azúcar con la maizena y la harina. Integramos el huevo batido y agregamos la leche tibia.
2

Lo llevamos a fuego mínimo revolviendo constantemente hasta que espese (unos 15 minutos). Es importante no dejar de revolver
3

Lo ponemos en un bowl con un film arriba para que no genera la costra y listo para usar