Tarta de Santiago

Name: Tarta de Santiago
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g almendra molida; 200 g azúcar; 2 huevos; 3 yemas de huevo; 1 ralladura de un limón; 25 g mantequilla; Al gusto azúcar glasé

Maruxaotero @cook_12256556

Un clásico de la pastelería gallega 😋 Valores nutricionales: 300 kcal por ración. Receta rica en carbohidratos.

Tarta de Santiago

Maruxaotero @cook_12256556

Un clásico de la pastelería gallega 😋 Valores nutricionales: 300 kcal por ración. Receta rica en carbohidratos.

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Ingredientes

1:15h

8 raciones

200 galmendra molida
200 gazúcar
2huevos
3yemas de huevo
1ralladura de un limón
25 gmantequilla
Al gustoazúcar glasé

Guardada

Paso a paso

1:15h

1

Mezclar la almendra con el azúcar y la ralladura de limón. Añadimos los huevos de uno en uno, mezclamos bien antes de incorporar el siguiente. Hacemos lo mismo con las yemas. Añadimos la mantequilla fundida y mezclamos bien.
2

Untar un molde con mantequilla y hornear a 180 grados unos 45 min (ir controlando)
3

Dejar enfriar y decorar con azúcar glasé.
4

Que aproveche!