Garbanzos Pedrosillanos con txistorra y bacon

Name: Garbanzos Pedrosillanos con txistorra y bacon
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg garbanzos; Agua hasta cubrir; 3 cabezas de ajos; Txistorra; Bacon

Israel @israelvasc

Quería buscar un plato rápido y contundente para el frío.

Garbanzos Pedrosillanos con txistorra y bacon

Israel @israelvasc

Quería buscar un plato rápido y contundente para el frío.

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Ingredientes

8 raciones

1 kggarbanzos
Agua hasta cubrir
3 cabezasde ajos
Txistorra
Bacon

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Paso a paso

1

Poner los garbanzos a remojo el día anterior.
2

Cocerlos en olla exprés durante unos 35 minutos.
3

Sofreír tres cabezas de ajos con la txistorra y el bacon.
4

Escurrir bien los garbanzos y añadir el sofrito.

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Israel @israelvasc

martes, 15 de febrero de 2022 a las 02:30 PM

Cocinero autodidacta, me encanta viajar y probar todos los platos que pueda. Recoger experiencias, meterlas en la batidora y crear mi propia receta.

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Garbanzo Beicon

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