Cortar el repollo en chifonade, el jamón y el cerdo asado en tiras delgadas.

Blanquear el repollo

Saltear las proteínas agregar el repollo y el resto de ingredientes y luego dejar escurrir la salsa y enfriarlo.

Remojar las hojas de papel de arroz hasta hidratarlas. Luego realice envueltos en forma de burritos y freír en aceite.

Mezclar todo los ingredientes

En una sartén caliente agregar una capa muy fina de la mezcla cocer teniendo en cuenta que no quede crujiente.

Rellenar y realizar envueltos en forma de burritos y freír en aceite.