Colocar todos los ingredientes secos en un bowl (puede ser procesdora como lo hicieron en el video o con batidora planetaria y las paletas que amasan), luego agregar los huevos y comenzar a mezclar con las paletas, ir agregando leche a medida que lo pida la masa. No pasarse solo poner un poquito(yo me pase y luego la masa me quedó muy pegajosa)

Cuando saque la masa era un asco😅 pero agregando más fécula de maíz la fui arreglando de a poco. Estirar con paciencia y comenzar armar el empaste.

Bueno para el empaste en el video lo que explicaron es que la manteca no debe estar a punto pomada pero tampoco muy dura, es algo intermedio el punto yo la había sacado de la heladera y la dejé a temperatura ambiente un rato, la puse encima de la masa y con una cuchara hice una especie de rectángulo, pero mientras logré eso como hacía tanto calor la manteca se ablando muchísimo y ya se me complicó bastante la masa.

Lo que vi en el video fue que ella ya tenía pronto una especie de rectángulo bien firme de manteca, lo tenía puesto encima de papel film y en la heladera lo sacó y lo coloco encima de la masa y luego lo cerro como una especie de paquetito. Luego estiro y realizo 3 vueltas simples.

Esto es lo que hice yo! Ya se notaba que la manteca se saldría para todos lados😏. No hagan lo mismo primero es mejor tener listo el empaste bien frío y en la heladera.

Cuando logre cerrarla en 2 llevé a heladera un buen rato para ver si mejoraba y poder seguir haciendo las vueltas simples. Cuando la saqué y comencé a estirar se salió todita la manteca, era un asco mis manos la mesada el palote un caos todo🤦‍♀️.

Cuando casi tiro todo a la basura porque me pareció algo imposible de arreglar, me vino a la mente hacer bollitos poniéndole a cada uno más fécula de maíz para tratar de que absorba la manteca. Si no resultaba eso si tiraría todo, pero bueno de última pensé en hacer tipo escones o galletitas con la masa🤭. Luego lleve a heladera y cuando lo saque comencé a unir todo y milagrosamente forme algo parecido a una masa😏

Después que obtuve la masa comencé con las vueltas simples. Sigan las imágenes para no perderse los pasos. Solo es estirar y doblar en 3 la masa. Luego se estira a lo largo y se vuelve a doblar

Llevar a heladera para que descanse. Cuánto más heladera mejor es el resultado

Cortar los extremos y cortar triángulos, para formar las medialunas se debe tomar cada triángulo se le debe poner fécula de maíz apenas en el centro estirar un poquito con el palote y comenzar a enrollar hasta formar la medialuna.

Como vi que quedaban espantosas y demoraba mucho en hacerlas cambié de idea y solo hice algunas.

Lo que hice fue hacer choricitos como cuando hacemos ñoquis y los enrolle para formar bizcochos dulces rellenos, en el agujero les puse dulce de membrillo. Luego hice corazanes

Antes de hornear pincelar con un huevo batido para lograr que quede un lindo color. Cocinar por 10 minutos a 12 vean cuando estén dorados los sacan para que no se pasen. Luego de sacarlos los pincele con agua y azúcar(con 3 cucharadas y apenas agua que cubra bien ya está) puse en una taza y cocine en el microondas por 1 minuto. Y encima de eso les puse azúcar

Adentro quedan así!
La verdad que ahora que veo las fotos no quedaron tan mal pero obviamente no quedé conforme tengo que seguir buscando otras recetas porque no me gustaron tanto por el sabor y al otro día se ponen algo gomosos y duros ☹