Snack de papa tipo japonés

Name: Snack de papa tipo japonés
Yield: 4 personas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 papas (450 g aprox.); 70 g fécula de maíz; 40 g queso rallado tipo parmesano; Polvo curry / pimineta

Alheli @Alheli_uy

Montevideo

¡A los chicos les encantará! Son al horno, suaves y deliciosas. #lacocinanosune

Snack de papa tipo japonés

Alheli @Alheli_uy

Montevideo

¡A los chicos les encantará! Son al horno, suaves y deliciosas. #lacocinanosune

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 personas

2papas (450 g aprox.)
70 gfécula de maíz
40 gqueso rallado tipo parmesano
Polvo curry / pimineta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hacer puré de papas.
2

Agregar el queso rallado y la fécula de maíz.
3

Condimentar con sal y pimienta a gusto.
4

Agregar polvo curry (opcional).
5

Estirar la masa de 1 cm de espesor. Cortar en forma de bastones y colocarlos sobre una bandeja con lámina de silicona o untada con aceite. Hornear a temperatura media hasta que se doren.