Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Metemos las galletas rompiendolas antes y damos 3 toques de turbo
- 2
Añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y otro par de golpes de turbo. Aplastamos la galleta en el molde prensandola bien con un vaso o una cuchara.
- 3
Limpiar la jarra para empezar con la tarta.
- 4
Echamos el queso, la nata y la leche condensada y programamos V3 95⁰C potencia de calor 7 durante 12 minutos
- 5
Mientras, en el vaso de leche disolvemos la cuajada y cuando lleve la mezcla 6 o 7 minutos, que veáis que está todo integrado, echar la mezcla de la leche con la cuajada y dejar acabar los 12 minutos anteriores.
Si vemos que no ha espesado dejarlo dos minutos más en el mismo programa.
- 6
Verter la mezcla encima de la galleta, dejar enfriar en el frigo mínimo 4 horas y echar por encima mermelada.
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