Galletas Chispicoco

Name: Galletas Chispicoco
Yield: 3 a 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 taza harina de almendra; 1/2 taza harina integral; 1/2 taza coco rallado; 1 huevo; 2 cdas sustituto de azúcar; 2 cdas aceite de coco; 2 cdas extracto de vainilla; 1/4 taza pasas rubias y arándanos; 1/4 taza chispas de chocolate

Ana Laura Arias @Alas77

CDMX. México

Con antojo de un postre y tiempo libre, se me ocurrió hacer esta receta

Galletas Chispicoco

Ana Laura Arias @Alas77

CDMX. México

Con antojo de un postre y tiempo libre, se me ocurrió hacer esta receta

Guardada

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Ingredientes

30-35 minutos

3 a 5 raciones

1/2 tazaharina de almendra
1/2 tazaharina integral
1/2 tazacoco rallado
1huevo
2 cdassustituto de azúcar
2 cdasaceite de coco
2 cdasextracto de vainilla
1/4 tazapasas rubias y arándanos
1/4 taza chispas de chocolate

Guardada

Paso a paso

30-35 minutos

1

Yo uso este sustituto de azúcar para hornear
2

Mide y revuelve todos los ingredientes, forma las galletas y en una charola engrasada hornéalas a 180 por 25 minutos en la freidora de aire, si haces las galletas pequeñas o planitas calcula el tiempo abriendo y revisando cada 10 min
3

De merienda o desayuno con un té