Sopa de fideos tica (Caldo con verduras y huevo)
Yuleidy 🇨🇷 @YuAnh
Es mayormente consumida en Heredia y Alajuela. Esta sopa es súper sencilla y rápida de hacer, así como no es pesada para el estómago.
Sopa de fideos tica (Caldo con verduras y huevo)
Es mayormente consumida en Heredia y Alajuela. Esta sopa es súper sencilla y rápida de hacer, así como no es pesada para el estómago.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone agua en una olla a fuego alto. Cuando ha hervido se agrega el consomé y se revuelve hasta que se disuelva.
Luego se agrega; el chayote, la papa y la zanahoria (todo previamente cortados en "bastones").
- 2
Cuando los vegetales están casi cocidos, se agrega el ajo, la mantequilla y los fideos (espagueti partidos a la mitad).
- 3
Luego se agregan los huevos (sin cáscara) y el culantro, se tapa y espera hasta que estos se cocinen
(4 minutos aproximadamente).Y LISTO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yuleidy 🇨🇷 le encantará ver cómo quedó.
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