Mientras se hace el arroz vamos partiendo la ternera, pasamos los trozos por maicena y vamos sofriendolos

Cuanto esté la ternera medio hecha añadimos el pimiento y la cabolla y cuando esté echamos un poquito de agua, salsa de soja y una cucharadita de salsa de ostras

Vamos probando por si le falta algo, y dejar reposar a fuego lento para que espese la salsa

Una vez esté todo emplatar