Pollo a la piña 🍍

Name: Pollo a la piña 🍍
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 tazas piña en cubitos; 8 piezas muslos de pollo; 4 Chiles de árbol; 2 dientes ajo medianos; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta; 1 Cebolla; 500 ml jugo de naranja

Marcee Morales @cook_28246832

Vi varias veces esta receta y por fin me atreví a hacerla, quedó muy bien para ser la primera vez. 😋

Pollo a la piña 🍍

Marcee Morales @cook_28246832

Vi varias veces esta receta y por fin me atreví a hacerla, quedó muy bien para ser la primera vez. 😋

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 personas

2 tazaspiña en cubitos
8 piezasmuslos de pollo
4Chiles de árbol
2 dientesajo medianos
Al gustoSal
Al gustoPimienta
1Cebolla
500 mljugo de naranja

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Antes de comenzar a cocinar partimos la piña en cuadritos para ya tenerla lista y reservamos.
2

En una sartén colocamos aceite y una vez que esté caliente el aceite colocamos las piezas de pollo, a fuego bajo y sazonamos con sal y pimienta al gusto.
3

Mientras el pollo se está sellando por ambos lados preparamos la salsa.
Colocando en la licuadora los ajos 1 taza de piña, los chiles y el jugo de naranja.
4

Ya que el pollo esté cocido y bien sellado le agregamos la cebolla en rodajas y la otra taza de piña dejamos de suelte su jugo la piña y la cebolla se cueza por aprox. 10 minutos. En este paso yo agregué un poco de paprika.
5

Cuando hayan pasado los 10 minutos agregamos la salsa que licuamos y dejamos que hierva, para después retirar de la lumbre y servir.😋
6

Listo! Yo acompañe con arroz pero eso es al gusto de cada quien.