Ensalada de tomate
Antonio-José @Antonio_jose
Después de casi dos semanas, es lo más fácil que he podido hacer, con ayuda de mí mujer 😉😉😉😉😉😉
Ensalada de tomate
Después de casi dos semanas, es lo más fácil que he podido hacer, con ayuda de mí mujer 😉😉😉😉😉😉
Paso a paso
- 1
Lo primero emulsionar el aliño y reservar.
- 2
Hervir los mejillones y reservar.
- 3
Hacer los ajitos con un chorrito de aceite de oliva.
- 4
Incorporamos los langostinos junto con los ajos y reservar.
- 5
Preparación de la ensalada, cortamos a gajos el tomate, en carpaccio la cebolleta, al bies el surimi, y el aguacate también en gajos.
- 6
Incorporar los mejillones y los langostinos, y bañamos con el aliño.
- 7
Por último, servimos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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