Sopa de pollo de corral al tomillo😜😋

María Consuelo Ortega @cook_24217981
Paso a paso
- 1
Se cuece todos los ingredientes en olla exprés, primero a fuego fuerte y cuando empiece la válvula a dar vueltas se baja a fuego medio durante 30 minutos.
- 2
Pasados los 30 minutos esperamos a que ya no tenga vapor la olla para después sacar todos los ingredientes.
- 3
Se sacan: el contramuslo de pollo y se desmenuza; se trocea la verdura también; y se cuecen los huevos y se deja que se enfríen.
- 4
Se cuela el caldo para quitar la grasa del pollo en una cacerola, se echa el pollo desmenuzado, y la verdura; y se pone a calentar el caldo. Para terminar se echan los fideos y se cuecen lo que diga el fabricante.
- 5
Una vez terminado de cocerse los fideos, se echan en un plato y los huevos partidos en cuartos y listo😜😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Consuelo Ortega le encantará ver cómo quedó.
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