CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Maafé (o mafé) de pollo. Comida Senegal
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Maafé (o mafé) de pollo. Comida Senegal

Maafé (o mafé) de pollo. Comida Senegal

LAM
LAM @cook_2579437
Huelva

Maafé (o mafé) de pollo. Comida Senegal

LAM
LAM @cook_2579437
Huelva
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

45 min
5 raciones
  1. 1 kgpechuga de pollo en dados
  2. 200 grcrema de cacahuetes
  3. 1/2cebolla picada pequeñita
  4. 4zanahorias cortadas en trozos de unos 3 cm. aproximadamente
  5. 3patatas medianas cortadas en gajos de unos 3 cm
  6. 5 cucharaditasconcentrado de tomate
  7. 1 pocoperejil y romero fresco
  8. Al gustosal
  9. Al gustopimienta negra molida
  10. 1/2 vasoagua
  11. aceite de cacahuete o de oliva para pochar
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

45 min
  1. 1

    En una olla pochar la cebolla con el aceite, yo puse de oliva.

  2. 2

    Añadir el pollo y cuando suelte el agua añadir las patatas mover de vez en cuando hasta que el pollo coja color.

  3. 3

    Mezclar la crema de cacahuetes con ½ vaso de agua, remover bien y añadir a la olla.

  4. 4

    Diluir la pasta de tomate con medio vaso de agua caliente añadirlo también.
    Yo este paso me lo salté porque no tenía.

  5. 5

    Añadir el resto de ingredientes, cubrir con agua y bajar el fuego removiendo de vez en cuando, ya que quedará muy espeso.
    Cocinar hasta que la patata esté blanda.
    Añadir más agua si fuera necesario.

  6. 6

    Retirar el laurel y el tomillo y servir caliente.

  7. 7

    Se puede acompañar con arroz hervido.
    ¡¡Y Listo!! 😉

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LAM le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16044772
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

LAM
LAM @cook_2579437
lunes, 07 de marzo de 2022 a las 04:50 PM
Huelva
Me encanta la cocina, meterme en ella, ir investigando recetas nuevas sacandole partido a lo que tengo en casa, ya que vivimos en el campo y no siempre está la tienda en la esquina, asi que o toca improvisar u organizar con antelación 🤭.Vivo en la Sierra de Huelva y por esta zona se preparan muchos alimentos en el verano para consumirlos en el invierno como los conservados en botes: melocotones, peras, tomates, pistos, mermeladas... y las chacinas de las matanzas caseras.Tengo dos niñas, Carmen (34M) y Carlota (9M) y el tiempo que tengo es limitado para poderme entretener, pero siempre que puedo (normalmente los fines de semana) lo hago con Carmen que le gusta eso de llenarse las manos con cualquier masa 😆Asi que con el par de ellas en casa los cocinados, que suelen ser de 1h o 2h, se me suelen alargar varias horas mas por eso no pongo el tiempo de elaborción 🤣Pero sale todo buenísimo y mas con mi mini chef ayudandome 🥰
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Empanaditas de piña
  2. Chimichurri al estilo de mi mamá
  3. Pan aleman integral
  4. Bizcocho reina 🇲🇽
  5. Pastel Azteca
  1. Pollo adobado de mi mamá 🐥💁‍♀️❣️
  2. Masa para Crepas
  3. Alambre vegetariano con amaranto y queso
  4. Bolitas de papa con queso
  5. Pastel de carne
  1. Sopa aguada con zanahoria
  2. Tacos laguneros
  3. Pan de maíz (pinole)
  4. Masa para Crepas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16044772
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close