Lasagna

Name: Lasagna
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300g Carne molida de res; suficiente Tómate; Suficiente Cebolla; 1 Ajo; 1 Zanahoria; suficiente Vino blanco; Al gusto Sal; Al gusto Tocino; Laminas lasagna; Necesario Queso mozzarella

Gómez Toribio Gustavo Germán @GustavoGT

Lasagna

Gómez Toribio Gustavo Germán @GustavoGT

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Ingredientes

1 hr 30 min

6 raciones

300gCarne molida de res
suficienteTómate
SuficienteCebolla
1Ajo
1Zanahoria
suficienteVino blanco
Al gustoSal
Al gustoTocino
Laminaslasagna
NecesarioQueso mozzarella

Guardada

Paso a paso

1 hr 30 min

1

Sofreír la cebolla con mantequilla y después agregar la carne molida.
2

Después que se cocine agregar vino para deglasar el sartén.
3

Licuar tómate, zanahoria, cebolla y ajo.
Agregarlo al sartén cocinar. Dejar hervir y sazonr.
4

En otro sartén agregar el tocino y cocinar hasta que esté crujiente. Agregar al sartén.
5

En un refractario colocar las láminas de lasagna y colocar la carne y queso, enseguida otra capa de láminas, carne y queso.
6

Llevar al horno a 180° por 25 minutos.