Pepas riquísimas y económicas

Name: Pepas riquísimas y económicas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Huevo; ralladura de 1 limón; 1/2 vaso Azúcar; 1/2 vaso aceite girasol; 2 vaso harina leudante; 1 cucharadita vainilla opcional

Maaru Rubio @cook_maaru

Es una receta que descubrí de casualidad en plena cuarentena. Nos encanto y las hicimos muchas veces. Si no le pones membrillo ni nada quedan como polvorones suaves. probalas!! no fallan

Pepas riquísimas y económicas

Maaru Rubio @cook_maaru

Es una receta que descubrí de casualidad en plena cuarentena. Nos encanto y las hicimos muchas veces. Si no le pones membrillo ni nada quedan como polvorones suaves. probalas!! no fallan

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1Huevo
ralladura de 1 limón
1/2 vasoAzúcar
1/2 vasoaceite girasol
2 vasoharina leudante
1 cucharaditavainilla opcional

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Elegir 1 vaso mediano y usarlo para medir todos los ingredientes.
2

Mezclar el huevo con el azúcar y la ralladura del limón. Si gusta poner un chorrito de vainilla.
3

Incorporar el aceite y luego la harina- formar una masa que no se pegue tanto a las manos. de ser necesario agregar más harina.
4

Prender el horno a temperatura media/baja y dejarlo calentar por 15 min
5

Enharinar una pizzera, hacer bolitas y luego clavarle el dedo para darle la forma de pepa. rellenar con membrillo, dulce o lo que más te guste
6

Hornear hasta que se dore de abajo, arriba debe quedar blanquita y como si estuviera casi cocida, medio suave al tacto. Que al tocarla se marque la masa a penas. 8 minutos aproximadamente.
7

Disfrutar!