Mezclamos la carne, con el ajo picado, la rebanada con leche y el huevo. Lo mezclamos todo

Hacemos bolinas pequeñas y las enharimos y a freír

La vamos poniendo en una pota todas y cuando estén listas le añadimos el vino blanco y a cocer!, cuando veamos que se evaporo el vino y esta espeso añadimos el tomate y listo!

Yo las acompañé con arroz blanco pero le va todo! Patata frita, cocida, pasta, arroz o incluso en bocadillo!!