Entrecotte al punto con ensalada de pimientos rojos

Name: Entrecotte al punto con ensalada de pimientos rojos
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 entrecotte de 300g. aprox; 1 pizca sal gorda; 1 gotas AOVE; 1 pizca ensalada de pimientos rojos

Tonysantos @tonysantos_cocina

Madrid

Bueno, aunque esta receta... tiene poco que explicar...es un plato muy rico que de vez en cuando hay que comer...hay que coger fuerzas...💪😄

Entrecotte al punto con ensalada de pimientos rojos

Tonysantos @tonysantos_cocina

Madrid

Bueno, aunque esta receta... tiene poco que explicar...es un plato muy rico que de vez en cuando hay que comer...hay que coger fuerzas...💪😄

Guardada

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Ingredientes

15' aprox.

1 persona

1entrecotte de 300g. aprox
1 pizcasal gorda
1 gotasAOVE
1 pizcaensalada de pimientos rojos

Guardada

Paso a paso

15' aprox.

1

Bueno, en una sartén con unas gotitas de AOVE se hace al punto.
Hay que sellar la carne a fuego fuerte por ambos lados y así conseguiremos dejarla al punto y por fuera con el tostadito que deseemos.
2

Finalmente se le añade una pizca de sal gorda y se pone cómo guarnición un poquito de ensalada de pimientos rojos, previamente preparada.... delicioso trocito de carne....🤤🤤