Pescadillas rellenas con Atún en chipotle
Una de las cosas más divertidas de estar en Cookpad es que puedes unirte a dinámicas tan divertidas como la de esta semana, que nos invitaba a preguntarnos, que preferíamos ¡Pescadillas o tacos de Pescado?
Y yo no conocía las pescadillas, así que pregunte que eran e inmediatamente se me ocurrió como podría hacer mi versión.
Hoy les comparto este experimento que resulto ser TODO un éxito en con la familia.
P.De Ahora ya se que: ¡Me encantan las PESCADILLAS!
Pescadillas rellenas con Atún en chipotle
Una de las cosas más divertidas de estar en Cookpad es que puedes unirte a dinámicas tan divertidas como la de esta semana, que nos invitaba a preguntarnos, que preferíamos ¡Pescadillas o tacos de Pescado?
Y yo no conocía las pescadillas, así que pregunte que eran e inmediatamente se me ocurrió como podría hacer mi versión.
Hoy les comparto este experimento que resulto ser TODO un éxito en con la familia.
P.De Ahora ya se que: ¡Me encantan las PESCADILLAS!
Paso a paso
- 1
PARA LA MASA
El un recipiente grande hacemos un huequito y le agregaremos a la masa: 1/2 cdita de Royal (polvo para hornear), 1/4 cdita de sal y 30 ml de agua e integramos con las manos, hasta que obtengamos una consistencia manejable. Y reservamos.
- 2
Vamos a licuar el jitomate cocido y el chile chipotle (la cantidad que gustes).
- 3
En un sartén a fuego medio, calienta las 2 cdas de aceite de oliva y saltea el ajo junto con la cebolla hasta que tome un tono transparente. Añade la salsa que licuamos y sazona con sal y pimienta al gusto. Integra y deja cocinar 5 min.
- 4
Separa el guisado del líquido. Y reserva deja enfriar.
- 5
Con la masa ve haciendo tortillas, coloca poquito atún, doblas y cierras bien la orilla. Fríelas en una olla con suficiente aceite vegetal.
- 6
Escurre o déjalas sobre una servilleta absorbente de papel ¡Y listo! Puedes comerlas así o como yo acompañarlas con lechuga, crema y salsas😍.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pechugas rellenas en salsa de chipotle Pechugas rellenas en salsa de chipotle
Una de las comidas favoritas de mis hijos, aunque tienen un tono picosito siempre les encantan.
-
Rellenos para sándwiches: atún con chipotle y pollo con jalapeño Rellenos para sándwiches: atún con chipotle y pollo con jalapeño
Esta receta es ideal cuando vas a tener una reunión en la que sólo van a picar y quieres servir algo fácil de preparar pero rico. Yo le pongo los chiles para dar más sabor, puedes hacerlos sin chile para niños, también quedan muy buenos. En este caso usé pan blanco y pan integral, le quité las orillas para que los sándwiches se vieran más bonitos, pero se le pueden dejar. Y las orillas no se tiran, se usan para hacer crutones o budín de pan. Todo se aprovecha.
-
Albóndigas rellenas de huevo Albóndigas rellenas de huevo
Mi suegra preparó estas albóndigas y la verdad me gustaron mucho, sólo cometí un pequeño error, puse el huevo cocido entero en vez de un trocito en cada albóndiga 😄Pero aún así quedaron deliciosas 😋👌
-
Calabacitas rellenas de atún chipotle Calabacitas rellenas de atún chipotle
Me encanta cocinar saludable.Subo más recetas en instagram: @nutri.sandi
-
Enjitomatadas rellenas de pollo Enjitomatadas rellenas de pollo
Esta receta la hice a mi estilo😉, la combinación de chiles es espectacular 😋👌 -
Enchilada de chipotle rellenas picadillo con papas cocidas. México Enchilada de chipotle rellenas picadillo con papas cocidas. México
Platillo tradicional mexicano, antojito, comida o como le queramos llamar las enchiladas es el aprovechamiento de lo que quedó , en casa las hacen mucho de picadillo, y la salsa de chipotle es un deleite.#LaCocinaNosUne
-
Calabacitas rellenas de atún Calabacitas rellenas de atún
Las puedes capear y hacerlas en caldo de jitomate, así solas y le puedes agregar el caldo pero es opcional como mejor te parezca😋💗
-
Chayotes rellenos de atún en freidora de aire Chayotes rellenos de atún en freidora de aire
Esta receta se me ocurrió por ser Vigilia y tener solo chayotes y atún y todas las recetas de chayotes rellenos que encontré eran con jamón
-
Chilacas gratinadas de cuaresma rellenas de ensalada de atún a la mexicana Chilacas gratinadas de cuaresma rellenas de ensalada de atún a la mexicana
Platillo campirano que desde los 30´s que llegaron las latas al pueblo se volvió popular, luego con transporte público más , las familias rurales ya podían tener pescado en casa como la sardina y el atún . Pronto formaron parte de la dieta y protagonizaban los platillos de cuaresma en rancherías y pequeños pueblos . El recetario popular se transformó totalmente y a un más con las pastas comerciales . -
Empanadas rellenas de papaya Empanadas rellenas de papaya
#Mirecetario Este pan sale esquicito por la levadura y el relleno no se diga, me encantan y también las preparo con camote o calabaza
-
Gorditas rellenas de papas en salsa roja Gorditas rellenas de papas en salsa roja
Definitivamente el día de hoy, ya no se antojaba cocinar carne. Tenía unas pocas papas, así de que se me ocurrió preparar estas deliciosas gorditas rellenas...
-
Chiles jalapeños rellenos de atún con mayonesa Chiles jalapeños rellenos de atún con mayonesa
Chiles rellenos fríos de atún con mayonesa.
Más recetas
Comentarios