Pizzetas sin gluten 🍕

Name: Pizzetas sin gluten 🍕
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr harina premezcla; Sal a gusto; 200 cc agua (agregar si falta); c/n Aceite; 1 huevo; c/n Agua tibia; 1 pizca azúcar; 20 gr levadura sin tacc

Ana Lourdes @analourdesv

Fáciles y riquísimos , inténtalo 👌

Pizzetas sin gluten 🍕

Ana Lourdes @analourdesv

Fáciles y riquísimos , inténtalo 👌

Guardada

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Ingredientes

1 hora y 30 min

2 raciones

300 grharina premezcla
Sal a gusto
200 ccagua (agregar si falta)
c/nAceite
1huevo
Fermento
c/nAgua tibia
1 pizcaazúcar
20 grlevadura sin tacc

Guardada

Paso a paso

1 hora y 30 min

1

Leudamos la levadura en un recipiente con una pizca de azúcar y agua tibia.
2

Ponemos la premezcla en forma de corona, agregamos la sal en los bordes, en el centro la levadura, agregamos el huevo, y luego de a poco el agua y vamos mezclando de a poco.
3

Dejamos reposar aprox por 20 minutos.
4

Luego estiramos la masa y cortamos las Pizzetas. Colocar aceite en la placa.
5

Llevamos a cocción hasta que estén cocidas. En horno de 180°c.
6

En mi caso lad prepare con queso, ajo y perejil, salsa de tomate y aceitunas. Queda a gusto de cada uno.