Una foto de Hamburguesas veganas (garbanzo y calabaza)

Hamburguesas veganas (garbanzo y calabaza)

Bren Morton 😻 @bren_morton

🇦🇷, Bs. As. Tigre.

Hamburguesas veganas (garbanzo y calabaza)

Bren Morton 😻 @bren_morton

🇦🇷, Bs. As. Tigre.

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Ingredientes

45 minutos

+24 raciones

1calabaza
500 grgarbanzo
1cebolla
4 dientesajo
2cebollas

Paso a paso

45 minutos

1

Hacer el puré de calabaza al horno y saltear cebollas. Condimentar con ajos y especias (2 cucharaditas de pimentón, 1 de pimienta, 1 de chimichurri, 2 cucharadas de sal)
2

Licuar lo anterior con agua e ir agregando progresivamente el garbanzo hervido.
3

Agregar lo que no me entra en la licuadora (garbanzos) y avena. Mezclo. Hago las hamburguesas y agrego semillitas arriba.
4

15 min. Al horno (10 arriba, 5abajo) ¡Y listo!

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Bren Morton 😻 @bren_morton

jueves, 17 de marzo de 2022 a las 04:58 AM

🇦🇷, Bs. As. Tigre.

Contenido Veggie/vegan 💚

Comentarios

Silvana Ramirez @cook_16815907

lunes, 13 de junio de 2022 a las 08:29 PM

No dijiste cuánto tiempo se hierve el garbanzo. Y en los ingredientes no agregas la avena.

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