Budín de pan

Name: Budín de pan
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 8-10 panes; 1 litro leche (aprox); 2 huevos; 1 taza azúcar; Cáscara de limones/esencia de vainilla

Bren Morton 😻 @bren_morton

🇦🇷, Bs. As. Tigre.

Budín de pan

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Guardada

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Ingredientes

90 minutos

12 raciones

8-10panes
1 litroleche (aprox)
2huevos
1 tazaazúcar
Cáscara de limones/esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Cortar el pan en rodajas (sin cáscara) y remojar en leche, junto a la cáscara de limón durante 30 min. Aprox.
2

Entibiar el litro que resta de leche y ponerlo en la licuadora junto a lo anterior + 2 huevos + taza de azúcar + esencia de vainilla/ralladura de limón.
3

Hacer azúcar quemada, poner en un recipiente grande, agregar el contenido anterior y mandar al horno baño María durante 1.30hs. ¡Listo!