Milanesas de carre de cerdo con arroz saborizado
Es la primera vez que las preparo, quedan muy ricas y es más económico.
Milanesas de carre de cerdo con arroz saborizado
Es la primera vez que las preparo, quedan muy ricas y es más económico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pedir en la carnicería que corten el carre en filetes no muy finos.
- 2
Poner sal a cada filete, mientras batí los huevos y le agregué ajo, perejil, orégano y si es necesario más sal.
- 3
En otro bowl poner pan rallado y empanar las milanesas.
- 4
Prender el horno y calentar a 200 grados
- 5
Preparar una fuente para horno con aceite la cantidad que prefiera (yo no le pongo muy poco porque no me gusta que queden secas).
- 6
Cuando el horno esté caliente poner la fuente con aceite a calentar (para que no se peguen) y luego colocar las milanesas y pintarlas con aceite arriba. Si el horno está muy caliente bajar un poquito y dejar que se cocinen ( 50 m, depende del horno.
- 7
Preparar el arroz: 1 taza por 2 de agua caliente.
- 8
En una cacerola sofreír ajo, morrón y perejil y la taza de arroz, revolver que no se queme, luego agregar el agua caliente y la zanahoria rallada y dejar que se cocinen.
- 9
Es un plato sabroso y económico.
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