Pastel de tortillas mar y tierra

Name: Pastel de tortillas mar y tierra
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 huevos; Resto de espinacas guisadas; 8 palitos cangrejo; 4 cucharadas mayonesa; 150 ml tomate frito; 1 chorrito ketchup

Vanessa Muñoz Pineda @VanessaMuPi

Sevilla

Es una receta familiar de aprovechamiento. Estéticamente queda bonita también para llevar a reuniones familiares o con amigos.

Pastel de tortillas mar y tierra

Vanessa Muñoz Pineda @VanessaMuPi

Sevilla

Es una receta familiar de aprovechamiento. Estéticamente queda bonita también para llevar a reuniones familiares o con amigos.

Guardada

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Ingredientes

45 min

4 raciones

6huevos
Resto de espinacas guisadas
8 palitoscangrejo
4 cucharadasmayonesa
150 mltomate frito
1 chorritoketchup

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Hacer una tortilla redonda con tres huevos y las espinacas
2

Hacer otra tortilla del mismo tamaño con los otros tres huevos y los palitos de cangrejo troceados.
3

Montar una encima de otra
4

Mezclar la mayonesa con el tomate frito y el ketchup.
5

Extender por encima de las tortillas a modo de pastel
6

Cortar en cuñas y a disfrutar