Torta matera integral

Name: Torta matera integral
Yield: 8 Porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 Gramos harina integral leudante; 100 Gramos azúcar (bajo en calorías); 3 Huevos; 1/2 taza Aceite de girasol; c/n Leche descremada; 1 Cucharadita esencia vainilla; Ralladura de medio limón y media naranja 🍋🍊

Pao Serrano @cook_3737

San José (Misiones)

Torta matera integral

Pao Serrano @cook_3737

Guardada

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Ingredientes

1 Hora y 30min

8 Porciones

400 Gramosharina integral leudante
100 Gramosazúcar (bajo en calorías)
3Huevos
1/2 tazaAceite de girasol
c/nLeche descremada
1 Cucharaditaesencia vainilla
Ralladura de medio limón y media naranja 🍋🍊

Guardada

Paso a paso

1 Hora y 30min

1

En un bowl batimos los huevos, agregamos el azúcar, batimos por unos 5 minutos. Luego agregamos el aceite (batimos bien) y la esencia (batir por otros 5 minutos).
2

Agregamos un poco de leche (siempre batiendo), luego unos 200 gramos de harina tamizada y las ralladuras. Integramos bien. Después los otros 200 gramos de harina. Nos ayudamos con la leche hasta integrar todo. Cuando vemos que se forman burbujitas listo.
3

Pasamos nuestra preparación a un molde (rociado con aceite vegetal). Arriba le agregamos azúcar apenas mojada (para darle un toque crocante).
4

Lo llevamos al horno, 180° por 30 a 40 minutos aproximadamente. Y, a disfrutar!