Salsa para crepes suzzette
Deliciosa salsa francesa para los crepes
Paso a paso
- 1
Hacer un caramelo con el azúcar y una gotita de agua.
- 2
Cuando ya tenga un color tostado se le agrega la mantequilla y revolver, cuando se derrita la mantequilla agregar el juego de naranja y dejar que reduzca.
- 3
Cuando ya reduzca agregar el licor de naranja y dejar reducir nuevamente hasta que se consuma el alcohol.
- 4
Cuando esté listo pasar los panqueques por la salsa y doblar los panqueques en forma de pañuelos (doblar a la mitad y luego a la mitad de nuevo) y listoooo a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vania M.T. le encantará ver cómo quedó.
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Soy vania, pero en mi casa me dicen vanana, estudie administración en artes culinarias y me encanta cocinar de todo, quiero poder compartir parte de mi conocimiento y algunos tips que les puedan servir ❤️
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