Mezclamos los huevos con el azúcar, hasta que quede blanquecino

Añadimos el aceite y leche y removemos

Echar la harina tamizada, levadura y las ralladuras y remover, si vemos que la masa pide más harina se le echa más. Dejamos reposar la masa una media hora.

Empezamos a hacer rosquitos y freírlos, cuando lo saquemos del aceite ponerlos en un plato con papel para que absorba el aceite

Cuando escurran un poquito pasar por el azúcar y canela y listos para comer