Nidos de calabacín con huevo tomate y parmesano
Paso a paso
- 1
Con un rallador de verduras, rallamos el medio calabacín en forma de espaguetis, cocinamos en una sartén con un poco de aceite (solo unos pocos minutos) y retiramos del fuego
- 2
Colocamos un poco de tomate triturado natural en una sartén y salpimentamos al gusto. Añadimos tomates cherry cortados por la mitad.
Después de unos minutos, añadimos al medio los espaguetis de calabacín dejando un poco de hueco en el centro. Añadimos el huevo en ese hueco, echamos un poco de sal y lo tapamos para que se cocine con el vapor. - 3
Mantenemos el plato al fuego unos minutos hasta que veamos que el huevo está medio hecho y lo servimos en un plato con un poco de parmesano y orégano por encima!
Receta súper ligera y rica!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Calabacitas con elote, con queso y crema Calabacitas con elote, con queso y crema
Me encantan las calabacitas con elote
-
Nopales con chorizo y huevo Nopales con chorizo y huevo
Este es un rico desayuno muy Mexicano, el nopal es un vegetal que te permite usarlo a tu antojo así que hoy decidí hacer unos Nopalitos con chorizo y huevo.
-
Calabacitas con elotes Calabacitas con elotes
* Calabacitas con elotes, receta de Baja California Norte* Para los que no son de México:* el elote es la mazorca de maíz que todavía está en la planta.* las calabacitas forman parte de las calabazas y su equivalencia es el calabacín
-
Nidos de calabacín con huevo Nidos de calabacín con huevo
Ese plato es ideal para una cena ligera, saludable y completa. Anímate a prepararlo verás que en 15 min lo tendrás listo!
-
-
Nidos de calabacín Nidos de calabacín
Una receta sencilla y saludable pero sin renunciar al sabor.Empezamos!
-
-
Nido de calabaza con huevo Nido de calabaza con huevo
Una fácil y original receta para, por ejemplo, una cena saludable
-
Nidos de calabacín con gulas y champiñones Nidos de calabacín con gulas y champiñones
#rápidas Esta receta es rápida ya que el calabacín viene ya cortado y se hace al microondas en un par de minutos. Se puede cortar el calabacín entero con un pelapatatas y salen tiras finas. No se tarda mucho más. Lo he hecho así por comodidad.
-
Nido de calabacín y champiñones Nido de calabacín y champiñones
Puro experimento, cuando se te va echar a perder la verdura jajajajaj
-
Nidos de Patatas con Parmesano y huevo Nidos de Patatas con Parmesano y huevo
Bonitos nidos de patatas laminadas, con queso de Parma, huevo, sal y pimienta. Se prepara como magdalenas individuales y da mucho juego a la hora de servirlo, porque se puede decorar en platos individuales o en fuentes de fantasía.
Más recetas
Comentarios