Carbonara Yakisoba 🍜
Hoy tenía antojo de pasta carbonara y de yakisoba así que se me ha ocurrido mezclar las dos cosas y la verdad es que me ha sorprendido. Está buenísimo!
Como ha sido improvisado las setas eran congeladas, no soy muy fan pero la verdad es que han quedado muy bien.
Carbonara Yakisoba 🍜
Hoy tenía antojo de pasta carbonara y de yakisoba así que se me ha ocurrido mezclar las dos cosas y la verdad es que me ha sorprendido. Está buenísimo!
Como ha sido improvisado las setas eran congeladas, no soy muy fan pero la verdad es que han quedado muy bien.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén ponemos aceite de coco y el ajo picado.
Después añadimos las setas, la salsa Teriyaki y esperamos a que suelten el agua y se reduzca, entonces agregamos la pechuga de pollo laminada. Lo dejamos a fuego medio-alto unos 5 minutos y vamos removiendo.
- 2
En un bol rallamos el parmesano y añadimos las dos yemas y pimienta negra. Y lo mezclamos todo.
- 3
Una vez tengamos los tallarines cocidos los añadimos a la sartén para mezclarlo con el pollo y las setas.
Lo metemos en el bol para que se mezcle con la salsa carbonara y lo pasamos por la sartén a fuego medio-alto removiendo durante 2-3 minutos
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