Budín de manzana

Name: Budín de manzana
Yield: 10 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 70 g azúcar; Ralladura y jugo de 1/2 limón 🍋; 60 me de aceite de semillas; 100 ml leche; 175 g harina 0000; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 manzana 🍎 grande o 2 chicas

Patricia Quinteros 🇺🇾 @PatriQ1077

Montevideo

Es una receta simple y muy rica, nunca falla a la hora de la merienda...o para hacer un rico regalo 🎁

Budín de manzana

Patricia Quinteros 🇺🇾 @PatriQ1077

Montevideo

Es una receta simple y muy rica, nunca falla a la hora de la merienda...o para hacer un rico regalo 🎁

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Ingredientes

1 hora

10 porciones

1huevo
70 gazúcar
Ralladura y jugo de 1/2 limón 🍋
60me de aceite de semillas
100 mlleche
175 gharina 0000
1 cucharaditapolvo de hornear
1manzana 🍎 grande o 2 chicas

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Batir el huevo con el azúcar durante 3 minutos o hasta que esté espumoso
2

Luego agregar la ralladura y jugo de limón 🍋 y batir
3

Ahora agrego el aceite y la leche y sigo batiendo
4

En este último paso agregar la harina y polvo de hornear y batir hasta unir, molde de 20 cm
5

Cortar la manzana en gajos finos este paso yo lo hice previo a todos.
Colocar la mezcla en el molde previamente enharinado y horno también previamente caliente a 180 gr.
6

Colocar la mezcla y acomodar las manzanas y llevar a horno durante 30 minutos aproximadamente, luego retirar desmoldar y pincelar con almíbar o jalea de manzana