Arroz con gambón y pollo

Name: Arroz con gambón y pollo
Yield: Dos comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 medidas arroz vaso de cortado; 5 medidas caldo de pescado con el mismo vaso; 2 alitas de pollo; 4 gambones; 1/4 De pimiento rojo; 1/4 de pimiento verde; 1 diente ajo; 1 cucharada picada de ajo y perejil; 1 cucharada sopera AOVE; al gusto Sal

grego&monica @gregomonica

badalona

Hoy ha tocado arroz y la verdad delicioso sencillo de preparar y sabroso y rico

Arroz con gambón y pollo

grego&monica @gregomonica

badalona

Hoy ha tocado arroz y la verdad delicioso sencillo de preparar y sabroso y rico

Guardada

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Ingredientes

Una hora

Dos comensales

2 medidasarroz vaso de cortado
5 medidascaldo de pescado con el mismo vaso
2alitas de pollo
4gambones
1/4De pimiento rojo
1/4de pimiento verde
1 dienteajo
1 cucharadapicada de ajo y perejil
1 cucharada soperaAOVE
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

Una hora

1

Picamos los pimientos y el ajo Deshuesamos las alas del pollo y pelamos las gambas
2

Ponemos la olla al fuego sofreímos el ajo con cuidado que no se queme una vez sofrito añadimos los pimientos el verde y rojo juntos lo sofreímos cinco minutos
3

Pasado el tiempo añadimos el pollo y el calamar a dados lo tenemos cinco minutitos y añadimos el arroz lo sofreímos ponemos el colorante alimentario y le
Añadimos una cucharada de tomate frito lo mezclamos bien
4

Le añadimos el caldo de pescado acordémonos que de caldo se le pone el doble y un poco más de caldo de pescado lo tenemos cociendo a los cinco minutos añadimos los gambones lo tenemos cinco minutos más cociendo lo apagamos y lo dejamos tapado reposando ocho minutos más y a disfrutar de este fabuloso arroz