Paso a paso
- 1
Picar bien chiquito el ajo y perejil a cuchillo, se los recomiendo, porque en la procesadora quedan trozos grandes sin picar.
- 2
Colocamos todos los ingredientes en la procesadora y procesamos. Lo pueden hacer con un mixer también.
Hasta obtener una mezcla homogénea.
Rectificar los condimentos a gusto. - 3
Servir decorado con hojitas de perejil, unos garbanzos, pimentón dulce espolvoreado por encima y unos hilos de aceite.
Sale una cantidad abundante, por lo que podemos guardarlo en la heladera, en un recipiente cerrado herméticamente, hasta una semana.
A disfrutar con tostaditas, galletitas, bastoncitos de zanahoria o con lo que más les guste, es delicioso!!!
Bon Appétit!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatina le encantará ver cómo quedó.
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