Pizza de repollo y cebolla

Name: Pizza de repollo y cebolla
Cuisine: argentinas
Ingredients: Prepizza(utilicé integral esta vez); 1/4 kg entre repollo blanco y morado; 3 cebollas chicas; Queso fresco a gusto(o muzzarella si tienen); Provenzal, rocotto en polvo, comino molido, orégano; Sal con 5 pimientas.Salsa de soja

Ximena CarlMichael @XimCM

San Miguel. Buenos Aires

Hago esta combinación muy rica en tartas, empanadas o simplemente hervida:me faltaba en pizza 🍕 (y de nuevo haciendo limpieza de heladera con unos restos de repollo blanco y morado)😉

Pizza de repollo y cebolla

Ximena CarlMichael @XimCM

San Miguel. Buenos Aires

Hago esta combinación muy rica en tartas, empanadas o simplemente hervida:me faltaba en pizza 🍕 (y de nuevo haciendo limpieza de heladera con unos restos de repollo blanco y morado)😉

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Ingredientes

Prepizza(utilicé integral esta vez)
1/4 kgentre repollo blanco y morado
3cebollas chicas
Queso fresco a gusto(o muzzarella si tienen)
Provenzal, rocotto en polvo, comino molido, orégano
Sal con 5 pimientas.Salsa de soja

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Paso a paso

1

Cortar los repollo y darles una blanqueada.(Los eché al agua cuando hervía y lo cociné por solo 5 minutos).Colé, dejé enfriar mientras preparé el resto.
2

Cortar las cebollas a gusto.
Saltear en aceite o margarina.Cuando se transparentan incorporar los repollos. Cocinar unos minutos, al sentir los aromas, condimentar a gusto con la sal, provenzal, rocotto, comino y salsa de soja.
Dejar tomar sabor por un momento.Apagar el fuego.
3

Acomodar la mezcla sobre la prepizza elegida.
Cortar el queso fresco, colocar sobre los vegetales y espolvorearlos con el orégano.
Horno hasta que el queso se funda.