Gambas al Ajillo
Mariela Vargas @mariela_1111
Rica y sabrosa receta, típica de Málaga España, una de los manjares más únicos y sencillos que podés disfrutar .
Gambas al Ajillo
Rica y sabrosa receta, típica de Málaga España, una de los manjares más únicos y sencillos que podés disfrutar .
Paso a paso
- 1
Limpiar las Gambas o langostinos
- 2
Cortar en rodajas finas los ajos, picar el perejil finamente, y la guindilla en pequeños trozos.
- 3
En un sartén colocar el aceite, poner los ajos, y la guindilla, cocinarlos a fuego moderado evitar que los ajos se doren demasiado, luego poner las Gambas cocinarlas durante unos minutos, después, esperar a que el vino evapore el alcohol, luego condimentar a gusto regulando la pimienta, por último el perejil picado. Y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Vargas le encantará ver cómo quedó.
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Apasiona por la cocina tanto salada como dulce, disfruto de hacer recetas nuevas y clásicas, recetas de familia, típicas o nuevas e innovadoras, recetas que te hagan viajar con los recuerdos de momentos únicos.
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