Picadillo a la cubana
Early Huelga Pereira @earlykleyton
Es una receta muy endémica de mi país, Cuba 🇨🇺, la cual es exquisita, y a mí me gustaría compartirla con ustedes.
Picadillo a la cubana
Es una receta muy endémica de mi país, Cuba 🇨🇺, la cual es exquisita, y a mí me gustaría compartirla con ustedes.
Paso a paso
- 1
Pelas las papas y las cortas en cubos pequeños y las pones a freír en el sartén a fuego alto. Después que estén hechas y bronquitas las guardamos para después.
- 2
Picas el ají, la cebolla, el ajo, y lo pones en el sartén a sofreír, ya después que estén bien pochas, agregas el picadillo, el cuál saltearas con las mismas.
- 3
Luego agregas el comino molido, el orégano molido, el vino seco, el puré de tomate y lo dejas cocinar a fuego bajo por 35 minutos.
- 4
Luego de los 35 minutos, las papas que habíamos guardado las agregamos y dejamos cocinar por 10 minutos más y ya listo para servir....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Early Huelga Pereira le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina, desde niño veía a mi papá y a mi mamá realizar exquisitas recetas y me llamó la atención, y ya hoy en día es mi pasión, y mis pasos los segué mi hijo.
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