En un sartén hondo, (work u olla)colocar las cucharadas de aceite, el ajo picado chiquito, la zanahoria en rodajas, el zucchini, berenjenas peladas y tomate (todo cortado en cubos).Condimentar con la cebolla deshidratada, ajo y perejil deshidratado y pimentón dulce

Cocinar todo junto hasta ablandar, dando vuelta con espátula cada tanto.Agregar el cubo de caldo de verduras desmenuzado.Luego los fideos coditos y agua caliente (cantidad necesaria para su cocción)

Antes de colocar los fideos cocine bastante las verduras para lograr un preparado cremoso tipo salsa donde predomina la verdura en pequeños trozos

Cocinar hasta la cocción total de los fideos.Ya estará listo este rápido guiso para servir 🍆🥘🥒🥘🥕🥘🍅🥘🧄🥘🧅🥘 😋🤩🤗🍆🥘🥒